nằm dài hơn 8.000 feet vuông trong một tòa nhà gạch lịch sử, Drake Commissary là một bản mashup năng động của nhà hàng, bánh, quầy lấy ra cũng như quầy bar cocktail. Liên doanh mới nhất từ ​​Drake Hotel Creator Jeff St Bers, nó hứa sẽ làm cho cộng đồng Tam giác của Toronto, các khách sạn cũng như các cửa hàng đã làm cho Queen Street West cũng như Hạt Prince Edward, Ontario: Biến một khu vực được đánh giá cao thành một điểm đến nhộn nhịp .

John Tong biến những thiếu sót của tòa nhà để lợi thế của mình. “Nó có trần nhà thấp cũng như các cửa sổ nhỏ, không phải phẩm chất một tưởng tượng về”, ông nói. Để chơi lên yếu tố ấm cúng, anh ta che trần trong ván ép cũng như trang bị khu vực với các mảnh cổ điển được tân trang lại, Banquettes da cũng như thảm có hoa văn với màu sắc phong phú, tất cả đều tăng thêm sự ấm áp cũng như một cảm giác vui vẻ.

Tác phẩm nghệ thuật được quản lý bởi Mia Nielsen Tài liệu tham khảo lịch sử của Tam giác Junction, với nghệ thuật chủ đề đầy màu sắc của nghệ sĩ Mexico của người Mỹ gốc Adrian Esparza trải dài trên các cửa sổ trong quá khứ của khu vực như một trung tâm dệt may. Một bức tranh tường dài 35 feet được thực hiện bởi Toronto Artist Alex Mcleod bằng ứng dụng phần mềm 3D cho thấy các lâu đài gỗ dán, những đám mây làm bằng đá cũng như nhiều hơn nữa. “Tôi thấy một cái gì đó mới mỗi lần nhìn vào nó,” Mia nói.